AFHAAL PuiCk BREDA

 

Afhalen is mogelijk, woensdag, donderdag & zondag van 11:30 - 19:00. Vrijdag & zaterdag 11:30 - 18:30.

KLEINE GERECHTEN  

Tom kha kai: Thaise kokossoep met kipfilet, tomaat, champignons, taugé 6.5 
Tom kha: Thaise kokossoep, tomaat, champignons, taugé (vegan) 6.0  
Truffelaioli:  truffeldip knoflook en platbrood 4
Labne aubergine:  Oosterse hangop met tomaat, tomatenhummus, aubergine en pistache/amandel olie 6.5
Bali vleugels: 4 malse kippenvleugels in een pittige Balinese marinade met cashew, lente-ui en een pepertje 8
Extra platbrood: Libanees platbrood van de plaatselijke Marokkaanse bakker 1

LENTEROLLEN

Rauw: dunne rijstmie komkommer, zoetzure gember, wortel, paprika, mango, munt, sriracha dressing (vegan) 4
Thai Kip : rijstmie, spinazie, wortel, komkommer, zz-gember, paprika, kip, limoen dressing, koriander, cashew 4
Sushi: dunne rijstmie, spinazie, komkommer, zz-gember, surimi, avocado, wakamé, furikake 4

SALADES

Thaise beef: rijstmie, sla, medium gebakken steak, wortel, mango, paprika, tauge, soya en citroengras dressing 9.5
Buddha bowl: spinazie, aubergine,tomaat, wortel, komkommer, hummus, bietendressing & dukkah (vegan) 9.5
Lime Chicken: kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime-dressing 9.5    
Steak truffel salade:  spinazie ,avocado, spekjes, tomaat, diamanthaas, truffeldressing, ei en pecorini  9,5 
Zalm wakamé salade: zalm, frisse spinazie, avocado, wakame, komkommer, wasabi/sojadressing, zz.gember 9,5 

LIBANEES PLATBROOD

Aubergine Vegan: spinazie, tomaat, tomatenhummus, paprika, wortel, aubergine, bietendressing, dukkah (vegan) 9  
Aubergine en Kip: spinazie, gepofte aubergine, getrokken kip, tomatenhummus, tomaat, dukkah, yoghurt dressing 9   
Lime Chicken: kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime-dressing 9                         
Pinda kip : spinazie, kip v/d vegetarische slager, pittige pindasaus  met paprika en champignons (vegan) 9  
Koreaanse beef stew: 48 uur gegaard rundvlees in een saus van tomaat, ui, soja, steranijs, gember citroengras met taugé en cassave chips   9
Thais buikspek: lang gegaard buikspek met komkommer, rode pepers, koriander en cashewnootjes 9
Steak truffel:   frisse spinazie ,avocado, spekjes, gemarineerde tomaat, diamanthaas, truffeldressing, en pecorini  9
Zalm wakamé: gerookte zalm,frisse spinazie, avocado, wakame, komkommer, wasabi/sojadressing, zz.gember 9

WARME MIHOEN GERECHTEN                            

Pinda kip :  kip v/d vegetarische slager, pittige pindasaus  met paprika en champignons (vegan) 11.5

Green curry Thai kip: romige groene curry met mihoen, diverse groenten, twee kippenpoten, cashewnootjes, koriander & taugé 11.5
Koreaanse beef stew: 48 uur gegaard rundvlees in een saus van tomaat, ui, soja, steranijs, gember citroengras met taugé en cassave chips  11.5                                                        

ZOET  

Stroopwafel brownie  4
Spuculoos banaan (vegan) 4
Lemon framboos cake 4